Pinot noir 2023

Ein eleganter Pinot Noir mit leuchtendem Rubinrot: In der Nase entfalten sich Aromen von roten Beeren und Kirschen, dazu ein feiner Gewürzhauch, der Tiefe gibt, ohne die Frucht zu verdecken. Am Gaumen zeigt er eine seidige Textur und feine Tannine, begleitet von bemerkenswerter Frische. Erdbeeranklänge und subtile Röstaromen runden das Bild ab. Dieser Pinot Noir überzeugt durch Finesse und Komplexität – ein Wein, der nicht laut sein muss, um präsent zu bleiben. Der Abgang ist lang, klar und elegant, ideal für alle, die Pinot wegen seiner feinen Art lieben. Als Speisenbegleiter fühlt er sich besonders dort wohl, wo Präzision gefragt ist: feine Küche, Pilzgerichte, helles Fleisch oder einfach ein Abend, an dem das Glas im Mittelpunkt stehen darf.

• Fein: Ente, Kalb, Pilzrisotto
• Klassisch: Coq au Vin, Brathuhn
• Käse: Camembert/Brie, milde Hartkäse