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Cassislikör
dunkelfruchtig · beerig· intensiv · saftig
Genuss-Tipp: Am besten gut gekühlt – pur, auf Eis, mit einem Spritzer Soda oder als Sprizz mit Preisecco genießen.
süß
0,375l
Serviertemperatur 8 Grad Celsius
Anzahl
Beschreibung
Tiefdunkel im Glas und aromatisch wie ein Spaziergang durch einen Johannisbeer-Garten: Dieser Cassislikör begeistert mit intensiver schwarzer Ribiselfrucht und einer feinen, natürlichen Säure, die der Süße wunderbar Spannung verleiht. Am Gaumen wirkt er dicht, saftig und ausdrucksstark.
Foodparing
- Topfendesserts
- Cheesecake
- Schokomousse
Sprizz & Cocktail
Sprizz (Preisecco & Cassis)
Zutaten (für 1 Glas)
- 1/8 l Preisecco (ca. 125 ml)
- 2 cl Cassislikör
- Soda (zum Auffüllen)
- Eiswürfel
Garnitur
-
2–3 frische Johannisbeeren oder eine Zitronenzeste (optional auch ein Minzzweig)
Zubereitung
- Ein großes Weinglas mit Eiswürfeln füllen.
- Cassislikör (2 cl) ins Glas geben.
- Preisecco (125 ml) dazu gießen.
- Mit Soda nach Geschmack auffüllen und kurz, vorsichtig umrühren.
- Mit Johannisbeeren oder Zitronenzeste garnieren und gut gekühlt servieren.
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