Preisecco, Helmut Preisinger, Gols, Frizzante

    Preisecco 2022

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    Prickelndes von Helmut Preisinger
    Perlwein, lieblich

    Kategorie:

    Hellgelber, mit feiner Perlage versehener, sehr fein nach Weingartenpfirsich duftender Perlwein. Zarter, feiner Steinobst Geschmack, ausgezeichnet balanciert.

    Preisecco

    Sorten: Sämling 88, Muskat Ottonel
    Jahrgang: 2022
    Charakter: prickelnd
    Serviertemperatur: 8 °C
    Geschmacksnote: lieblich
    Menge/Inhalt: 0,75 l

    Ernte

    Handernte mit 16 °KMW

    Analytik

    7,0 % alc
    49 g/l Restzucker

    Traubenverarbeitung und Vergärung

    Rebeln; Maischestandezeit zur Extraktauslaugung; abpressen; gekühlte Vergärung; bei 49 g Restzucker abgestoppt und gefüllt.

    Weindatenblatt Preisecco (PDF)